吾乡风俗，中秋如年，八月十五的晚上，必得摆上一桌家宴。当然，也必得吃上象征团圆的月饼。

　　我小的时候，家境困难。兄妹四人，加上祖母、父母，正好是一个七口之家。我们兄妹尚小，只有父亲可以出坡干活，挣工分，家庭正处在“上坡一张锄，吃饭一桌子”的困难时期。

　　记忆中，在若干年里，中秋家宴通常只有四个菜，而且都是寻常菜蔬，如茄子、菠菜、黄瓜、芹菜等。至于鸡鸭鱼肉，自然是稀罕物了。月饼也有，只是太少，也就一两枚。通常是母亲将一枚月饼切为六角，我们兄妹每人分得一角。月饼拿在手中，反复端详着，嗅闻着，就是不舍得吃掉。最小的小妹甚至将那一角月饼，留到第二天早晨。

　　家宴上，一家人常常谈论的一个话题，就是什么时候能够痛痛快快地“大吃大喝”一顿，以满足口腹之欲。那时，太需要物质上的满足了。日子贫困，家宴简单。不过，大家依旧高兴，风卷残云般将菜肴吃完了，照旧坐在庭院中，清赏明月。那个时候的人，就是这样：苦着，也乐着，简单而容易满足。

　　到了20世纪80年代末，农家生活有了长足的发展和进步，中秋家宴也因此大为改观。像我们家，菜肴已不拘于四菜了，通常是“六菜一汤”，或者“八菜一汤”。农家凡事都讲究个吉利，中秋家宴的“六菜”讲的是“六顺”，“八菜”图的是个“八发”。菜肴中，还要荤素搭配，家宴上必得有鸡有鱼，有“鸡”，讲的是大吉大利；有“鱼”，图的是“年年有余”。月饼，自然也多了，不仅可以随意吃，而且月饼的花样也异常丰富。大小不同、食材各异、印花繁复的月饼，摆在饭桌上，辉映着天上的一轮明月，真是喜庆极了，也欢喜极了。

　　20世纪90年代至21世纪初的那些年，中秋家宴以荤菜为主，鸡鸭鱼肉齐数上阵，想吃什么就吃什么。当然，最带有标志性的菜肴，要数大量海鲜的上桌。各种海产品虽然都能吃到，但中秋家宴的餐桌上，上桌频率最高的，还是大虾和螃蟹。大虾，无论是清煮，还是红焖，都好，色彩红艳艳，好看；虾肉白嫩嫩，好吃。螃蟹，通常是清蒸，胶东半岛人家不太喜欢吃大闸蟹，喜欢吃的是海蟹，亦谓之“梭子蟹”。梭子蟹个头大，每只多为四五两重，大者甚至于到大半斤。清蒸出笼屉后，蟹壳呈红黄色，鲜艳至极，莹目灿然。蟹壳一揭，蟹黄如金，蟹肉如膏，怎么吃，都觉得美味，仿佛水波涌起，清风过野——此种风情，倒也正合了中秋的味道。此时，月饼也必须要有，但多成为了一种“摆设”，吃得不多，更多的是吃出那一份“象征”意义。“右手持酒杯，左手持蟹螯”，食蟹酌酒，对天赏月，此等晚宴，吃出了一份传统文化的意蕴。

　　而今的中秋家宴，又有了新变化。我们一家人已很少在家中吃，像大多数城里人一样，多在饭店订个雅间，安安静静，舒舒服服，在享受美食的同时，也享受优质的服务。

　　桌上菜肴也不同以往，以海鲜为主，辅之以“山肴野蔌”，大鱼大肉已然隐退而去，即便有，也是“少而精”。海鲜，似乎成为永不退场的“主角”。也对，秋风习习，恰是海鲜正肥时嘛。“山肴野蔌”，是一种回归，是回归到一种大自然的本真状态。月饼，仍然有，必得有，没有人间的月饼，似乎天上的月亮也会失去它的光辉。中秋赏月，月圆，人更圆。象征，已然远大于食用。

　　中秋家宴，一个家庭的中秋晚宴，这几十年来的变化，述说着生活在变好、变美，更彰显了一个社会的进步和发展。