宋以前农书所记主要是北方旱地农业技术，以《齐民要术》为代表；宋南方水田农业技术成为宋代农书最重要的内容，以陈旉的《农书》为代表，这时中国传统农学全面总结了中国农业生产技术。通常将一门学科开始关注学科范围等自身问题时视为该学科成熟的标志，宋代开始对传统农学学科范围加以认识并予以拓展，将园艺纳入农学谱系已成“共识”，《分门琐碎录》之类通书径将畜牧、花果列入《农艺门》可证。陈振孙虽视谱录为“浮末之病本者也”，但仍将其附入《农家类》。成书于南宋初的《郡斋读书志》，初刊本（四卷蜀刻本）率沿《新唐书》，但首次将茶书收入农家类。可以说宋人极大拓展了对农学学科范围的认识，已和今天大体相同。元初《农桑辑要》多袭前代，明《农政全书》虽为集大成之作，但只是在宋（及前）代农学基础上的综合，与宋确立新的技术体系、开辟新的研究领域不同，且《农政全书》之用西学试验方法研究农学，已经昭示传统农学走向式微。

　　（来源：《自然科学史研究》2011年1期 宋晖/摘）